Busaba Eathai, concebido por Alan Yau, é restaurante tailandês moderno. Busaba é uma flor da Tailândia. Eathai é uma fusão das palavras comer e tailandês, ele substitui o restaurante prazo, que é freqüentemente associada com estabelecimentos formais / fino jantar.
O cardápio diversificado, mas simples oferece uma selecção saborosa de saladas tailandesas, macarrão, cury e frutod do mar com grande autenticidade..
O menu também oferece uma extensa lista de sucos asiático inspirado e smoothies oferecendo uma selecção simples, mas inteligente de vinhos, todos com caráter suficiente para elogiar a comida.
Dez anos desde o seu início, Busaba é conhecido pelo seu culto seguinte núcleo de clientes fiéis. A combinação de seu interior elegante, conversando atmosfera e comida deliciosa fornecer Londres com um local de refeições jovem mas sofisticado e continua a ser uma das tabelas mais quentes cidades.
Mussaman duck curry
with potato, peanut and onion
Pat king talay
with prawn, squid, scallop, Thai pepper, woodear chilli and ginger
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